Франшиза. YAMKEE

ID элемента: 57379
Цена:
800 000 руб.
257 просмотров
Отрасль Рестораны
Имя и телефон брокера Нефедов Даниил, +7(926) 334-51-16
Описание

Количество корпоративных точек 24
Количество франшизных точек 5
Минимальная сумма необходимых
инвестиций
80 000 $
Максимальная сумма необходимых
инвестиций
130 000 $
Минимальная необходимая площадь 40 м2
Планируемый срок окупаемости
(в месяцах)
12 — 12 месяцев
Роялти 5%
Количество персонала на предприятии 8
Маркетинговый фонд в % от выручки 3%

ОПИСАНИЕ

Сеть ресторанов Yamkee – это новый взгляд на паназиатскую кухню!

Уникальная концепция была выведена на российский рынок в 2012 году. Еда в коробочках получила бешеную популярность: завоевав США и Европу, азиатская лапша стала частью повседневной жизни российских потребителей.

Суть концепции: гость выбирает лапшу или рис, а к гарниру выбирает аутентичные паназиатские соусы с мясом, курицей, овощами, грибами или соевыми ростками. Соус смешивается с гарниром и уже через 2 минуты гость получает готовое блюдо, которое также можно взять с собой! Блюда Yamkee подаются в стильных картонных коробочках в комплекте с деревянными палочками.

В отличие от других концепций быстрого питания – Yamkee не использует технологию глубокой обжарки ингредиентов во фритюре, что означает, что блюда Yamkee – не только вкусные, но и полезные, концепция придерживается 5 основных принципов:

- центральное производство;

- уникальные рецепты;

- безупречное качество;

- скорость и простота обслуживания;

- облегченные требования к размещению.

Всё это позволяет открывать новые точки сети как на фудкортах торговых центров, так и в офисно-деловых зданиях, аэропортах, учебных заведениях и АЗС.

В планах компании во втором полугодии 2014 года - открытие ресторанов нового формата.
Теперь гость сможет собрать блюдо с любимыми ингредиентами по своему вкусу. Для этого достаточно выбрать основу - один из 5 видов лапши или 2 видов риса, наполнитель – мясной, рыбный или овощной, один из 9 видов соусов и подобрать в качестве изюминки блюда понравившиеся топпинги из орехов, грибов, соевых ростков, ананаса или кунжута.

Блюда готовятся на открытой кухне, на воках, поэтому гость сможет наблюдать за процессом приготовления. В меню так же будут представлены горячие закуски – спринг роллы, гедза, дим самы, блюда в темпуре, горячие азиатские сендвичи Бань Ми, настоящая утка и курица по-пекински с лапшой или рисом на выбор, а так же обновленный ассортимент супов и салатов и блюда японской кухни.

Yamkee - самые популярные блюда паназиатской кухни!

Кухня: паназиатская

Средний чек: 300 руб.

Форматы:

· Ресторанный дворик (food court)

Имя: *


Телефон: *


E-mail:


Дополнительно: